ESTO ES LO QUE LE OCURRE AL CUERPO SI SE TOMA UN SUPLEMENTO DE MULTIVITAMINAS TODOS LOS DíAS SEGúN LA CIENCIA
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Es posible que entre tus hábitos se encuentre el consumo regular de alguno de los muchos complejos multivitamínicos que se encuentran disponibles en el mercado. Y no te culpo porque es ciertamente tentador dejarse convencer porque mensajes que prometen el refuerzo del sistema inmunitario o un mayor rendimiento físico y cognitivo.
Sin embargo, no es oro todo lo que reluce y, salvo que contemos con el respaldo expreso de nuestro médicos de cabecera, no es algo que necesitemos. "Para una persona sana, una dieta rica en fruta y verdura suele aportar suficientes vitaminas y minerales esenciales", afirma el Dr. Pieter Cohen, profesor asociado de la Facultad de Medicina de Harvard e internista general de la Cambridge Health Alliance.
Esta claro que estos productos pueden constituir una red de seguridad para suplir las carencias nutricionales de la dieta, incluso en el caso de las personas que se alimentan de forma saludable, pero pueden no marcar la diferencia como se podía llegar a pensar.
Los estudios han demostrado que tomar multivitamínicos no suele causar problemas graves y hay opciones baratas. Además, algunas personas sienten un estímulo psicológico al tomar un multivitamínico por la mañana y es otra forma de apoyar un estilo de vida proactivo y saludable.
"Si crees que puedes beneficiarte de un multivitamínico, no hay nada malo en tomarlo", dice el Dr. Cohen. “Pero ten en cuenta sus limitaciones. Los multivitamínicos ofrecen algunas vitaminas y minerales adicionales que pueden faltar ocasionalmente en la dieta habitual, pero no sustituyen a una alimentación sana. Y tomarlos no ofrece beneficios especiales para la salud ni protección frente a enfermedades”, añade.
El estudio que dicta sentencia
Una afirmación que acaba de certificar un amplio análisis de los datos de casi 400.000 adultos estadounidenses sanos a los que se ha hecho un seguimiento durante más de 20 años y que no ha hallado ninguna relación entre el consumo regular de multivitaminas y un menor riesgo de muerte. El estudio, dirigido por investigadores del Instituto Nacional del Cáncer de los Institutos Nacionales de Salud ha sido publicado en JAMA Network Open y no deja lugar a la duda.
Trabajos anteriores sobre el consumo de multivitamínicos y la mortalidad han arrojado resultados dispares y se han visto limitados por los breves periodos de seguimiento. Un aspecto que la novedosa investigación ha tratado de paliar con un estudio minucioso tanto por su calidad como por los años de seguimiento.
Así, los investigadores pudieron mitigar los efectos de posibles sesgos que podrían haber influido en las conclusiones de otros estudios. Por ejemplo, las personas que toman multivitamínicos pueden tener un estilo de vida más sano en general, y los pacientes más enfermos pueden ser más propensos a aumentar su consumo de multivitamínicos.
De este modo, el análisis mostró que las personas que tomaban multivitamínicos a diario no tenían un menor riesgo de muerte por cualquier causa que las personas que no tomaban multivitamínicos. Tampoco hubo diferencias en la mortalidad por cáncer, cardiopatías o enfermedades cerebrovasculares.
No obstante, los expertos norteamericanos señalan que es importante evaluar el uso de multivitamínicos y el riesgo de muerte entre distintos tipos de poblaciones, como aquellas con deficiencias nutricionales documentadas, así como el impacto potencial del uso regular de multivitamínicos en otras afecciones de salud asociadas al envejecimiento.
No obstante, salvo una situación muy específica, parece que el grueso de la población puede ir pensando en ahorrarse el gasto. Eso no quiere decir que no sean efectivos de manera puntual y, en última instancia, su consumo es una decisión muy personal Si te funcionan y estás contento con el resultado, adelante. “Puede que ayude, pero no perjudica", zanja el experto de Harvard.
¿Quién puede necesitar un multivitamínico o suplementos individuales?
Sin embargo, hay algunas excepciones. Las dietas muy restrictivas y las afecciones gastrointestinales, o ciertas cirugías de adelgazamiento que provocan una mala absorción de nutrientes, son ejemplos de razones por las que podría recomendarse un multivitamínico o vitaminas individuales.
Un suplemento diario de vitamina D puede ser necesario cuando la exposición al sol es insuficiente o puede ser recomendable un suplemento de hierro si el recuento de glóbulos rojos es bajo (anemia). Pero eso, siempre con el respaldo de un profesional de la salud y teniendo muy claro cuál es el déficit a cubrir.
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