12 postres con sandía frescos, ligeros y ricos en vitaminas, potasio y licopeno
Aunque la sandía es la fruta del verano por excelencia, su temporada abarca desde mayo hasta septiembre u octubre. A lo largo de estas semanas podemos disfrutar de su sabor, frescura, y sobre todo, de sus beneficios para la salud. Así, desde el punto de vista nutricional, la sandía destaca por su escaso aporte de calorías, apenas 30 kcal cada 100 g, por su elevado contenido en agua, un 92 %, y por su contenido en vitamina C, vitamina A, potasio y licopeno, un carotenoide con acción antioxidante responsable de su intenso color rojo. Además, es una de las frutas más ricas en L-citrulina, un aminoácido que el organismo transforma en...
2026-08-07T16:09:03Z