Nutrición

"Colesterol malo" elevado: estos son los tres alimentos que jamás deberías consumir

El "colesterol malo" (LDL, de las siglas en inglés "lipoproteínas de baja densidad") es una sustancia cerosa y parecida a la grasa que se encuentra en las células del cuerpo. Aunque el cuerpo necesita algo de colesterol para su correcto funcionamiento, tener demasiado puede llegar a ser perjudicial, aumentando el riesgo de enfermedad de las arterias coronarias.

Mitos de la alimentación vegetariana y vegana: ¿Faltan proteínas? ¿La soja es sana? ¿Es una alimentación cara?

Una dieta basada en plantas puede ofrecer una serie de beneficios y ser incluso más económica que una dieta omnívora

La importancia de ser diagnosticado con PAS: “Aprendí a evitar dinámicas que me agotaban”

Ni trastorno, ni moda, ni patología. Es la frase que más repiten los especialistas en alta sensibilidad sobre este rasgo de personalidad. Se  se identificó como tal en los años 90 gracias a los estudios realizados por la psicóloga e investigadora estadounidense Elaine Aron, cuyos libros identificaban una condición genética. En otras partes del mund...

La fruta y la verdura que bajan más la presión arterial que quitar la sal: “Mayor impacto positivo que reducir el sodio”

La hipertensión es conocida como la “asesina silenciosa”, ya que puede no provocar síntomas mientras va dañando el organismo.

Maite Pérez, experta en Feng Shui: "Hervir agua con limón y canela te ayudará a acabar con el olor a pescado en la cocina y dejará que la energía fluya"

Incluir pescado en nuestra dieta es bueno para la salud, ya que contiene una gran fuente de proteínas, vitaminas, minerales y ácidos grasos Omega-3. Sin embargo, el hecho de limpiarlo y de prepararlo no da tanta pereza que hace que, muchas veces, lo sustituyamos por otro alimento más fácil de cocinar. Por no hablar del olor que deja cuando lo cocinamos en la plancha o en la sartén. Esto se debe a la trimetilamina , una sustancia que se genera...

Actualizan el estado de salud de Frank Cuesta: "Los médicos están alucinando con su resistencia al veneno"

Frank Cuesta ha tenido que ser hospitalizado de urgencia en Tailandia tras sufrir la mordedura de una cobra escupidora. Aunque el susto ha sido considerable, este sábado su amigo Javi Oliveira ha informado de que el naturalista ya se encuentra fuera de peligro. "Los médicos están alucinando con la resistencia que tiene Frank al veneno", ha manifest...

Karlos Arguiñano, cocinero: “El pan de la noche se convierte un poquito en azúcar, y a partir de una edad se nos va cargando la mochila”

Karlos Arguiñano es el cocinero televisivo más conocido y celebrado de la pequeña pantalla en España. Durante cerca de cuatro décadas ha aparecido ininterrumpidamente en múltiples cadenas, cada mañana y cada tarde, dispuesto a presentar recetas con las que comer “rico, rico, y con fundamento”. Una auténtica eminencia gastronómica y una de sus caras...

Un nuevo estudio demuestra que los alimentos fermentados como el chucrut podrían ser beneficiosos para la salud intestinal

Favorecen la digestión y evitan la inflamación, reduciendo el desarrollo de enfermedades

Navaja: el potente ejercicio de pilates que activa los músculos profundos del core y da flexibilidad a la columna

En una clase de pilates hay siempre un intenso trabajo de core repartido entre diversos ejercicios tan conocidos como el cien , el boomerang , la foca y la sierra, entre muchos otros, que además ayudan a fortalecer otras partes del cuerpo como glúteos, piernas y espalda. Es el caso del ejercicio de pilates que te mostramos en este caso, la navaja, que activa los músculos profundos del core y da flexibilidad a la columna.

Beneficios del senderismo: la actividad perfecta para cuerpo y mente

El ejercicio frecuente es clave para cuidar la salud, pero si crees que el gimnasio no es el lugar adecuado para ti, puede que encuentres muchos beneficios en el senderismo. ¿Te pica la curiosidad? Haz clic en la galería para ver algunas de las ventajas físicas y mentales por las que merece la pena ponerte "piernas a la obra".

Leire Barrutia, dermatóloga: “Para mantener una piel hidratada es mejor realizar duchas no muy largas y no muy calientes”

Con la llegada de la primavera no solo se debe tener en cuenta las necesidades de la piel del rostro, también es muy importante cuidar la del cuerpo. En invierno, las bajas temperaturas la resecan mucho, por lo que ahora es el momento perfecto para prepararla para la temporada de sol con una exfoliación que retire las células muertas. Mantener la p...

Magdalena Perelló, cardióloga: “La creatina no es solo para ‘musculitos’, también protege el corazón aunque no seas deportista”

La creatina no es solo para ganar músculo ni exclusiva de quienes entrenan en el gimnasio. Así lo recuerda la cardióloga y divulgadora Magdalena Perelló, que en uno de sus últimos vídeos en redes sociales ha destacado el amplio respaldo científico de este suplemento. “La creatina mejora la fuerza muscular y previene la pérdida de masa con la edad, ...

Patinador de 88 años llama la atención en Bilbao, España

Juanjo Urbizu, de 88 años, atrae miradas en un parque de skate de Bilbao, España, demostrando que para él la edad es solo un número. Urbizu afirma que el deporte extremo no solo lo ayuda a mantenerse en forma, sino que también aporta ‘algo nuevo a la vida cotidiana’, lo que, según él, le proporciona una sensación de descanso.

"Un auténtico tesoro": el pescado rico en selenio y fósforo e "importante para las personas mayores"

Recomiendan prepararlo a baja temperatura.

Elon Musk, sentencia para siempre a los médicos: "Una IA puede interpretar mejor una radiografía que ellos"

Para el magnate uno de los primeros sectores donde se hará más palpable la evolución de la inteligencia artificial es el de la medicina

He intentado beber 2,2 litros de agua al día y estos son los cambios que he experimentado

El ingrediente de la torrija que ayuda a prevenir enfermedades del corazón, es antioxidante y tiene propiedades antiinflamatorias

Con la llegada de la Semana Santa, las torrijas se convierten en las protagonistas indiscutibles de los postres en muchos hogares españoles. Este dulce tradicional, que combina pan, leche, huevo, azúcar y, por supuesto, canela, no solo es un placer para el paladar, sino también una excusa perfecta para hablar de uno de sus ingredientes más saludables: la canela.

Daniela Murguía, dermatóloga: "Si vinieras a mi casa, jamás encontrarías estas tres cosas"

La dermatóloga y creadora de contenido ha compartido en su perfil de TikTok un vídeo muy revelador sobre los cuidados de la piel

Mario Alonso Puig, médico: "Para ser feliz a los 60 tienes que mantener viva la llama del interés y la curiosidad por aprender"

Más allá de mantener el cuerpo en forma, es imprescindible nutrir activamente la mente y el espíritu

El psiquiatra y creador de contenido Alejandro Martinez Rico, da un truco para hacer frente al insomnio y dormir bien: "La técnica que utilizan los militares"

Dormir bien es esencial para el buen funcionamiento de las personas tanto física como mentalmente. Tanto es así, que la falta de sueño o dormir mal puede producir enfermedades cardiovasculares, diabetes e incluso trastornos del ánimo. Por esta razón cada vez más son lo expertos quienes intentan dar consejos para tener un sueño de calidad.

Las cinco bebidas que más dañan a los riñones: qué beber en su lugar

Los riñones trabajan sin descanso para filtrar residuos, regular líquidos y mantener el equilibrio interno del cuerpo. Sin embargo, muchas de las bebidas que se consumen a diario pueden comprometer su salud de forma silenciosa y progresiva. Además de la alimentación, lo que bebemos tiene un impacto directo en estos órganos vitales, que, en ocasione...

De dormir en sábanas de seda a lavarse la cara con agua mineral: lo que opinan los expertos

Repasamos los trucos de belleza más curiosos que sí funcionan

Adiós a tender la ropa al aire libre: la costumbre que afecta a 8 millones de españoles

Con la llegada de las altas temperaturas y el sol brillante de la primavera, muchas personas aprovechan para secar la ropa al aire libre, pensando que es una opción más económica y ecológica. Sin embargo, expertos en salud y medio ambiente advierten que esta práctica puede no ser tan beneficiosa como parece, especialmente para aquellos con ciertas condiciones de salud. El secado al sol ofrece, sin duda, varias ventajas. No solo reduce el consumo...

Felipe Isidro, catedrático de ejercicio físico: "Piensa hoy en tu capacidad de aplicar fuerza como tu capital para la jubilación. Lo que acumules hoy te servirá para tu futuro"

Movernos y estar en activo es clave para vivir mejor y más años . Siguiendo las recomendaciones de los expertos es posible disminuir el dolor, aumentar la fuerza y flexibilidad y proteger nuestros huesos, sin necesidad de cometer locuras. Felipe Isidro, catedrático de ejercicio físico, comparte en sus redes sociales grandes consejos para conseguir este objetivo. Ahora, el experto ha querido dar un consejo clave para llegar a la edad de...

Disfraces de superhéroes para evitar el estrés: el truco de un médico para ayudar a los más pequeños en los momentos más duros

Enfrentarse a una operación médica, especialmente cuando se es pequeño, puede no ser una experiencia agradable. Por ello, un médico otorrinolaringólogo en Brasil ha encontrado la mejor manera para evitar que los niños pasen un mal rato. Leandro B. Guimarães, como se llama el especialista, ha creado un método infalible para sus pacientes: vestirles ...

El activismo anti-empresa del Ministerio de Sanidad de Mónica García: ahora contra el tabaco y los consumidores

Competencia critica en un demoledor dictamen los planes de Mónica García para intervenir más el sector del tabaco

No es caminar ni correr: cuál es el ejercicio que más ayuda a dormir bien, según último estudio

Mayo Clinic señala que "el insomnio es un trastorno común del sueño que dificulta quedarse o mantenerse dormido" y recomienda que un buen hábito es ejercitarse: "Hacer actividad física con regularidad puede llevar a tener un buen descanso a la noche", indica.

Ni sacarina ni estevia: este popular edulcorante perjudica la salud cardiovascular y aumenta el nivel de insulina

El aspartamo es un tipo de edulcorante artificial que se utiliza con gran asiduidad en los refrescos dietéticos como alternativa más sana al azúcar, a pesar de que es hasta 200 veces más dulce. De hecho, el aspartamo es el edulcorante que encontramos en los refrescos light, en los productos sin azúcar, y en otros como zumos, helados o chicles. Sin ...

Científicos detectan el arma secreta contra el Párkinson: mejora el diagnóstico y reemplaza las neuronas perdidas

El párkinson se caracteriza por la pérdida progresiva de neuronas que producen dopamina. En la actualidad, la realidad es que dos nuevos ensayos clínicos independientes demuestran toda la seguridad de las terapias con células madre para esta enfermedad.

¿Y si un análisis de sangre pudiera predecir el riesgo de sufrir enfermedades al envejecer?

Un nuevo estudio, tras 20 años de seguimiento a más de 6.000 adultos, ha concluido que un examen de sangre puede identificar si los órganos del cuerpo están envejeciendo más rápido de lo esperado

Boticaria García, nutricionista: ''A diferencia del azúcar, la canela da sabor dulce sin aumentar los picos de glucosa en sangre''

La nutricionista María de los Ángeles García García, conocida popularmente como Boticaria García o Marián García, se ha convertido en uno de los rostros más populares de la televisión y de las redes sociales, donde publica multitud de trucos y consejos enfocados en la alimentación. En esta ocasión, la famosa experta en nutrición ha compartido con s...

Los primeros síntomas de un paciente que fue diagnosticado de Alzheimer a los 41 años

Hay ciertas enfermedades que son más frecuentes en la tercera edad, por eso no siempre se está preparado para ellas cuando aparecen en personas más jóvenes. Esto es lo que sucede con el Alzheimer, una dolencia que habitualmente aparece en personas mayores, pero que también puede afectar a un pequeño porcentaje de la población joven. Nadie está prep...

La ciencia confirma de cuál de los dos padres obtienen la inteligencia los niños

Los científicos han investigado cómo los genes determinan diferentes rasgos de la personalidad y también del nivel intelectual. Un nuevo estudio ha identificado con precisión qué lado de la familia influye más en la inteligencia, tal y como recoge una investigación publicada en la revista Psychology Spot y recoge Gizmodo.

La médica Isabel Viña opina sobre el consumo de avena: “Dentro de una alimentación variada me parece que es una fuente de carbohidratos estupenda”

La doctora Isabel Viña ha compartido en redes sociales su opinión sobre el consumo de avena, donde subraya los beneficios de este alimento dentro de una dieta equilibrada. “Lo primero es que realmente a mí ya a veces me da como un poco de miedo hablar de ciertos alimentos en TikTok porque hay gente que se toma muy a lo personal”, confesó la médica....

El gran cambio físico de Antonio Orozco a raíz de su depresión: pesaba 127 kilos y ahora hace ayunos de 17 horas

Orozco es un hombre nueo. O está en proceso de serlo. "Pesaba 127 kilos. La primera decisión que tomé fue hablar con un médico. Me senté delante de él y me dijo: 'con la edad que tienes, el peso que tienes y cómo te encuentras, te pueden pasar cinco cosas y ninguna de las cinco te va a gustar", relata el artista al comienzo de su documental. En Trendencias Nada es casualidad en la temporada 3 de 'The White Lotus': estos son los mensajes ocultos...

Células inmunes para combatir las proteínas que dañan el cerebro

Este descubrimiento abre nuevas vías de investigación para luchar contra enfermedades como el alzhéimer

El dueño de una almazara revela el factor diferencial para saber si un aceite de oliva es bueno o malo

Según explica en IDEAL, un aceite de calidad debe oler “fruta o vegetales”. Entre los mejores señala al aceite de oliva virgen extra.

Ni caminar ni montar en bicicleta: la ciencia comparte la mejor actividad física pasados los 50 años si no quieres hacer ejercicio

Si has probado diferentes modalidades deportivas y ninguna te satisface, puedes obtener los mismos beneficios con una actividad que quema calorías y es más lúdica.

La artrosis no tiene cura, pero existen tratamientos y recomendaciones que retrasan su aparición y alivian los síntomas

La rodilla, además de ser la estructura articular más grande del cuerpo humano, es también la más compleja. No existe una actividad que hagamos en la que no se utilice. Por tanto, su afección se ha convertido en una de las mayores consultas tanto en ortopedia como en traumatología. Hemos querido conocer un poco más de este complejo mundo y

Rosa, afectada por sensibilidad química múltiple: “Vivo encerrada en mi casa, cualquier olor puede mandarme al hospital”

A simple vista, entrar a casa de Rosa parece un experimento clínico. Pero no lo es. Es su día a día. Antes de acercarse a ella, sus visitantes deben seguir un riguroso protocolo: nada de perfumes, desodorantes, suavizantes ni productos de higiene convencionales. “Ni siquiera puedo usar champús o geles normales. Me lavo con bicarbonato. Uso vinagre ...

La fruta que ayuda a bajar el azúcar en sangre, a hidratar naturalmente y a proteger el sistema digestivo

Detrás de su sabor dulce y su apariencia sencilla, esta fruta revela propiedades que la convierten en un aliado natural para el bienestar diario

Soy endocrina y este es el motivo por el que existe tanto déficit de vitamina D en España

Si bien la población tiene muy clara la necesidad de cuidar su organismo mediante la alimentación y el deporte, se suele descuidar la obtención de esta sustancia tan fundamental.

Ni fresas ni manzanas, esta es la fruta que ayuda a dormir bien por su alto contenido de melatonina: “Resulta fundamental para nuestra salud”

Consumir frutas ofrece numerosos beneficios para la salud, por eso los especialistas recomiendan incluirlas en dieta diaria. Pero hay una en especial que además posee alto contenido de melatonina que ayuda a dormir mejor por la noche. Lee también Mario Alonso Puig, doctor: “Frente a la negatividad, cultivemos una mentalidad que vea oportunidades in...

José Abellán, cardiólogo: “Si te emborrachas habitualmente, el riesgo de ictus aumenta hasta un 300%”

Está demostrado que el consumo de alcohol no tiene beneficios para nuestra salud. No importa si es en menor o mayor medida, más allá de acelerar las posibles consecuencias para nuestro organismo. Lee también Luis Alberto Zamora, 'Nutriman', propone una Semana Santa nutritiva: “Los pestiños o los buñuelos son sustitutos más ‘ligeros’ que las torrija...

Un estudio muestra que las personas concebidas en meses fríos tienen menor riesgo de obesidad

El trabajo, realizado por científicos japoneses, asocia el efecto a una mayor actividad de la grasa parda

Una farmacéutica explica la razón por la que la gente saca la pierna de la sábana mientras duerme

Es la misma por la que muchos buscan la superficie más fría de la almohada.

¿La pastilla de la tensión se debe tomar por la mañana o por la noche? La ciencia lo explica

La tensión arterial elevada es una enfermedad que afecta a millones de personas en todo el mundo y puede llegar a ser mortal si no se trata de manera adecuada. De hecho, esta patología es la culpable de alrededor del 26% de los fallecimientos en España, según los últimos datos de 2021 del Instituto Nacional de Estadística (INE).

Karla Pires, farmacéutica: “El protector solar no es negociable, y menos en esta época del año, usarlo todos los días es la mejor estrategia para evitar manchas, arrugas y pérdida de firmeza”

Las vacaciones de Semana Santa ya están aquí y son muchas las afortunadas que están disfrutando de unos días de descanso en algún destino paradisíaco para recargar energías y volver al trabajo con una actitud renovada. Tanto si se está en la playa como en la montaña, el cuidado de la piel no se debe olvidar, es más, ahora que se tiene un poco más d...

Ni salmón ni sardinas: el pescado con alto contenido en omega-3 que ayuda a reducir el colesterol

La Fundación Española del Corazón afirma que el consumo de ácidos grasos poliinsaturados omega-3 a través de la dieta contribuye a mantener los niveles normales de colesterol en sangre. Existen diferentes aportes, tanto en las nueces y determinados aceites vegetales, como en verduras de hoja verde como las espinacas. Otro tipo de omega-3 básico est...

¿Cuántos pasos hay que dar al día para mantenerse en forma después de los 50 años?

Es una actividad sencilla, económica, sin complicaciones, y con beneficios comprobados por la ciencia